在深水埗經營北河燒臘飯店,並義贈飯盒的「明哥」陳灼明,早前其位於大南街的副店被業主加祖,被迫結業,幸得對面手袋舖業主以低價出租相助。明哥昨晚在副店最後一次派飯後的分享會,表示計劃把副店改作社企,並以其義工團隊「北河同行」為名,希望收取捐助後全數用作派飯,不扣行政費。

 

明哥逢星期六於副店派飯後會作分享,他在昨晚舉行最後一次分享會時透露,計劃把副店改作社企,初步構思以其義工團隊「北河同行」為名,不希望像坊間的社企收取行政費,期望能做到「有人買(捐)100個飯,就派100個飯」,最終目標是能自負盈虧。

 

明哥又稱,希望最終能自負盈虧,亦考慮與正生書院合作, 讓學生到店內實習,初步期望在6月能夠開店。他指副店將繼續營業至本月31日「交吉」,很感激對面手袋舖業主謝先生把舖位租給他,希望在新店內設置顯示屏,播放義工片段。明哥又指出,正店受加租影響,無奈要將三餸飯加價2元,至24元。
 

北河同行義工傅偉光表示,原先在副店舉行的派飯後分享會,日後會移師附近天橋底舉行。他補充,明哥與團隊原打算今年7月在元朗區開辦素食餐廳,為少數族裔服務,此計劃現時可能要推遲。

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