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讓人愛上的滑溜溜的泡沫│阿米爸啤酒推介

30/11/2015 下午06:01

[謎米飲食]Murphy Brewery Ireland Limited 此於1856年愛爾蘭的Cork,一直都有很穩定的出口和釀造史。然而,地頭蟲一直無法衝出世界,直到80s – 90s 喜力收購了它,此後就真正變成世界知名。90年代甚至稱得上黑啤屆的最強對最強,Murphy出的cult 片也贏了不少客戶群。此後Guinness 和Murphy 難分難解了。

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七十一買到的手工啤Mac’s|阿米爸啤酒推介

25/11/2015 下午08:10

[謎米飲食]每年十月起,七十一的啤酒節都會引入一些平時在seven買不到的啤酒,一來可試試本地市場的水溫,二來刺激銷售額。這些「新進」的啤酒到底有多少能留下來,全憑銷情決定。

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英國的Spitfire戰鬥機|阿米爸啤酒推介

18/11/2015 下午07:15

[謎米飲食]Spitfire Kentish Ale啤酒肯定是其中一隻最有話題性、Marketing做得最成功的一隻品牌。生產商最初釀造概念,是紀念英國Battle of Britain戰役,雖然有捧場客,但只能說是不過不失。可是當配合戰役50週年廣告一出,成功俘虜了一班支持者,從此在啤酒業界奠定了牢不可破的地位。

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修道院啤酒分類 | 阿米爸啤酒推介

16/11/2015 下午05:45

[謎米飲食]在過去的兩星期和大家分享了「修道院」啤酒的發展和風格問題。姑勿論「修道院」啤酒風味是否適合你,但喝酒的同時能喝它的背後故事這也是「男人的浪漫」。

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